Di polenta e di salsiccia, in Maremma con gusto

Alla scoperta di luoghi, culture, sagre e feste tradizionali.

Promuovere ma anche discutere, scambiare opinioni e idee su
ciò che viene proposto dai comuni nella bassa Toscana sul
tema degli eventi culturali, sagre paesane e feste
tradizionali. Grazie ad Internet ciò è possibile ed è questo
l'obiettivo di DiPolentaediSalsiccia.

Con il nuovo blog si intende dare la giusta visibilità ad
una miriade di iniziative che si registrano soprattutto nel
periodo estivo, spesso poco curate e realizzate senza tener
conto delle caratteristiche culturali della Maremma.

I suggerimenti degli internauti verranno vagliati da
un'apposita commissione che porterà richieste e nuove idee a
tutti gli operatori locali per dare il giusto valore ad un
territorio di antiche tradizioni.

L'idea nasce da Giusi Biolatto, Marco Cellini e Maurizio
Biagioni, giovani operatori nel settore turistico in Maremma
ma con un bagaglio di esperienza di tutto rilievo. Il gruppo
ha fatto tesoro di un progetto di comunicazione del
territorio coordinato e gestito dalla CESCOT di Grosseto.


Ufficio stampa
Turismo in Maremma
Giuseppina Biolatto

http://dipolentaedisalsiccia.blogspot.com
press.dipolentaedisalsiccia@gmail.com

E' sentita la necessità di una regolamentazione

La Confesercenti ha organizzato per martedì 27 ottobre alle ore 15 presso l’Hotel Centrale di Piombino un incontro pubblico per la presentazione della proposta di regolamentazione delle sagre e delle fiere. All’incontro saranno presenti Esmeralda Giampaoli, Presidente Regionale Fiepet, Gianni Masoni, Coordinatore Regionale Assoturismo Confesercenti, e Robert Martorella, Direttore Confesercenti Provinciale di Livorno.

L’incontro intende rispondere in modo propositivo ad una problematica importante per gli operatori commerciali e sulla quale la stessa Regione Toscana, tramite il nuovo Codice del Commercio, ha chiamato le amministrazioni comunali ad intervenire in modo organico Sono stati chiamati a partecipare i Sindaci e gli Assessori alle Attività Produttive dei Comuni della Val di Cornia nonché il Presidente del Circondario della Val di Cornia, ritenendo indispensabile procedere ad un coordinamento su questi aspetti.

Due i documenti presentati: “Bozza di accordo per il Circondario della Val di Cornia in materia di disciplina delle iniziative enogastronomiche promosse da associazioni ed enti non profit e di tutela e valorizzazione del territorio” e “Bozza di regolamento comunale in materia di disciplina di sagre e fiere”.

Fipe: Sì alle sagre, no alla concorrenza sleale

Allego due link dove ho trovato una interessante intervista e una ricerca molto recente (2009) sul tema ora molto dibattuto ovvero l'impatto che hanno le sagre sull'economia locale
http://www.italiaatavola.net/articoli.asp?cod=12172
http://www.italiaatavola.net/images/articoli/sagre_indagine(3)(1).pdf

A Tatti, Sapori d'autunno

Proprio oggi mi è capitato tra le mani Wasabi, lo sfoglio e tra le feste, sagre e spettacoli di folclore trovo in calendario, il 7 e 8 novembre, Sapori d'autunno. Così come si accende una lampadina, mi viene in mente che un paio di anni fa ci sono stata, ma ahimè ero a dieta e non ho potuto approfittare della buona cucina. Ricordo che c'erano le castagne e il vin brulè, ma c'erano anche le adorate salciccie (come si dice in Toscana), e le zonzelle.
A Tatti non c'è molto durante l'anno, a parte questa sagra che, sempre che non ricordi male è organizzata veramente bene. Tutte le cantine aperte, la musica, l'olio nuovo con le bruschette e poi tutti quegli oggetti in legno d'ulivo, che magari non ti servono a nulla, ma che sono veramente carini e che forse possono anche essere un'idea per Natale. E poi c'è da dire che casca proprio in un periodo che la domenica anche le famiglie con i bimbi non sanno cosa fare e può essere un'occasione per uscire, passare una mezza giornata in compagnia di amici (tempo permettendo). Magari ci incontriamo lì.
Divertitevi e fatemi sapere come è andata.
Un consiglio: arrivateci presto perchè i parcheggi scarseggiano e ricordo che si trovò un posticino molto lontano dal centro.



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Sagra della castagna

La sagra della castagna di Acidosso.
Forte partecipazione dei giovani, questo l'elemento di novità rispetto alle feste paesane tradizionali che ho riscontrato visitando la sagra della castagna ad Arcidosso.
Una sensazione piacevole, mi è sembrato quasi di essere capitata nel bel mezzo di una festa di ragazzi, una di quelle feste che organizzano di solito per passare le serate tutti insieme. E poi quasi che tutti si conoscessero...